• 網站首頁  電腦游戲  手機游戲  翻譯軟件  動漫下載  電影下載  電視劇下載  游戲攻略

    請輸入您要查詢的游戲攻略：

    　

    標題 曝光！男子外賣吃到“淋巴肉”！“淋巴肉”真的有害嗎？
    分類 熱點事件
    內容 *** 次數：60000 已用完，請聯系開發者***

    最近，一名來自湖北黃石的夏先生在社交媒體上發布視頻表示，自己點了份外賣，其中青椒炒肉的肉片疑似用的淋巴肉。

    當記者針對此事進行采訪時，夏先生表示，自己收到的外賣青椒炒肉里面的肉（懷疑）用的是淋巴肉，聯系商家退款竟遭到店家威脅，他錄了音。并將錄音公布了，隨后當地市場監管部門介入調查。

    什么是淋巴肉？吃了會有危害嗎？如何分辨淋巴肉？

    01 什么是淋巴肉？

    " 淋巴肉 " 通常是指未摘除淋巴組織的肉類，比如未剔除頸部淋巴結的豬牛羊 " 血脖肉 " 和喉氣管肉。

    淋巴結是動物體內免疫系統的重要組成部分，它是動物體內清除病原體的器官，可以過濾淋巴、吞噬侵入動物體內的病原微生物等有害物質。

    一般來說，在動物宰殺時，淋巴結中的病菌、病毒等還來不及被清除，在后續的烹飪中也難以保證被徹底殺滅；

    也可能因為加熱不徹底或者操作不規范，導致污染其他食物，如果人不小心食用，就可能感染疾病，帶來健康風險。

    所以，在肉品正式上市前，都要經過嚴格的檢驗檢疫，剔除有害部位，降低食用風險。

    以豬肉為例，在屠宰時就會將甲狀腺、腎上腺和病變淋巴結等非食用部分摘除，也就是常說的 " 去三腺 " 過程，這個過程也就基本將有害的淋巴結剔除了。

    據我國《生豬屠宰產品品質檢驗規程》規定，對檢出的病變淋巴結和膿腫要進行修割處理。

    牛肉、羊肉、禽肉等基本也都是如此。一般來說，通過正規渠道在市場上采買的肉不會是淋巴肉，所以上述商家使用的是不是淋巴肉，有待相關部門給出最后的檢驗結果。

    02 食用淋巴肉的危害有多大？

    流入市場的肉類，首先必須要經過檢驗檢疫的，在屠宰過程中會有一個摘三腺的過程，把甲狀腺、腎上腺以及有病變的淋巴結摘掉，經過這些檢驗加工處理的肉類是可以放心食用的。

    即使不小心吃到了淋巴肉，也不意味著就一定有害。

    首先，并不是所有淋巴結都有害。

    其次，動物和人的淋巴組織是遍布于全身的，正常的淋巴是無法徹底摘除的。

    廣義上的淋巴肉指的是那些帶有比較明顯淋巴結的肉，而動物身體的其余部分也可能含有少量淋巴結。

    比如豬體內就有幾百個淋巴結，遍布全身各處，無法完全去除，如果需要全部去除，還會破壞胴體的完整性，增加生肉被環境污染的風險。因此只要吃過豬肉，絕大多數人可能都吃過淋巴結。

    不過，正規豬肉在屠宰進入市場前都要經過檢驗檢疫，只要檢驗檢疫合格，有淋巴結的肉和其他部位肉沒有本質區別，是可以放心食用的。

    03 如何分辨淋巴肉？

    網上也有人推薦一些分辨淋巴肉的技巧，比如摸一摸是否有顆粒感、是否粘手、聞一聞是否有腥臭味、看顏色是否有光澤等，但這些方法其實都難以準確分辨別，而且操作起來也不方便。

    比如，因為肉種類不一樣、儲存時間、儲存條件，甚至是銷售場所光線的問題，肉的色澤都會有差異；

    大家買肉的時候都用手去摸一摸、拿起來聞一聞就更不實際，本身用手摸就有交叉污染風險，不符合食品安全的良好操作規范要求；即使肉有腥臭味了，也不一定是因為淋巴肉，其他細菌污染導致腐敗也會有異味。

    其實，我們應該做的還是：

    1. 盡量去正規的超市、市場及電商平臺購買肉類。目前市售的肉類，摘除三腺已是標準操作，大家只要是在正規商超、市場渠道購買就不用太擔心，按照正確的烹飪方式做熟做透后再食用，不會有健康危害。

    2. 不要購買來歷不明的肉類，尤其是不要貪便宜。私屠濫宰、暗中交易、走私的肉類中的沒有去除三腺，或者有病變等情況的可能性要大得多，大家千萬不要購買，也不要因為貪便宜而冒險。

    3. 不放心的肉，不買。當然，如果買肉的時候，大家沒把握，對肉的顏色或者味道等覺得不放心，那也可以選擇不購買，換其他地方買。

    6380e2846227689baa000000_10242326.jpg      曝光！男子外賣吃到“淋巴肉”！“淋巴肉”真的有害嗎？竹自圓習慣成自然其說籬瓦舍25. 生活的海洋并不像碧波漣漪的西子湖，隨著時間的流動，它時而平靜如鏡，時而浪花飛濺，時而巨浪沖天……人們在經受大風大浪的考驗之后，往往會變得更加堅強。91. I\'d be more than happy to help.（2010.全國）361.種瓜還得瓜，種豆還得豆。    卻笑東風,從此便熏梅染柳,更傳些閑。閑時又來鏡里，轉變朱顏。清愁不斷，問何人會解連環。生怕見、花開花落，朝來塞雁先還。177岑參：奉和中書舍人賈至早朝大明宮污染,食品安全,牛肉,黃石,走私The author ignores other likely benefits of agricultural technology that affect food pieces only indirectly or not at all.
    隨便看

    　

    哈斯迪拉游戲下載網游戲攻略欄目提供軟件使用教程、手機游戲攻略等方法技巧。

    　

    Copyright © 2002-2024 hsdla.com All Rights Reserved
    更新時間：2025/7/19 14:37:16
    国产CHINESE在线男同|久久97久久97精品免视看秋霞|av无码久久久久久不卡网站|中文字字幕在线精品乱码