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    標題 不吃飯光吃補充劑 真的可以避免營養缺乏嗎？
    分類 熱點事件
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    現代人的生活節奏確實越來越快，物質和精神上的追求、對生活品質的期許，那些沒有完成的夢想……都需要我們付出時間和精力去換取，身體健康則是這一切拼搏的資本。

    有些人盡量擠出時間健身卻在一日三餐上能省就省，有些人生怕自己在快餐外賣的補給模式下營養不良，于是乎，營養補充劑就成為了一些人的日常必備。

    不吃飯光吃補充劑，真的可以避免營養缺乏嗎？

    濫用營養補充劑可能會危害身體健康

    營養素補充劑是指單純以一種或數種經化學合成或天然動植物中提取的營養素為原料加工制成的食品，作為 " 營養素補充劑 " 納入保健食品管理，需要經過注冊。

    越來越多的人喜歡將營養素補充劑作為一種補藥，那么我們究竟該如何使用呢？這樣日常的攝入大量補劑值得借鑒嗎？

    2018 年 3 月 6 日，哈佛醫學院預防醫學系的 JoAnn Manson 教授發表題為 "Vitamin and Mineral Supplements: What Clinicians Need to Know" 的評述性文章，談及合理使用營養素補充劑，以及對不同人群的普遍性建議和觀點。

    在美國的膳食補充劑市場上，有超過 90000 種的產品，產值約為 300 億美元。

    最近調查表明，52% 美國成年人至少使用了 1 種補充劑產品，10% 的人至少使用了 4 種產品。

    其中維生素和礦物質是最受歡迎的補充劑，為了為維持健康和預防疾病 , 服用維生素和礦物質的成年人比例分別為 48% 和 39%。

    然而大多數維生素和礦物質補充劑的隨機臨床試驗， 并沒有顯示出其對非營養缺乏相關性慢性疾病的初級或二級預防有明顯的益處。

    相反一些試驗表明，一些微量營養素（如 β 胡蘿卜素、葉酸、維生素 E 或硒）的補充量超過建議的膳食參考攝入量時，可能會有害健康，包括增加死亡率，癌癥和出血性中風。

    從食物中獲得維生素和礦物質 益處更多

    補充劑不僅不能代替健康和均衡的飲食，而且相對于通過營養補充劑來獲得維生素和礦物質，從食物中獲得營養對身體的益處要更多。

    食物中的微量營養物質通常能更好地被身體吸收，而且潛在的副作用也較少。

    健康膳食可提供一系列最佳比例的營養物質，這是與高度濃縮形式分離出來的化合物的補充劑不一樣的。

    事實上，更多研究表明飲食模式和特定食物類型與健康的關系，比單獨的微量營養素或營養素攝入量更加緊密。

    不過，雖然一般人不建議經常補充微量營養素，但高風險人群仍可能需要有針對性的補充，因為這些人群的營養需求可能無法單靠飲食來滿足，包括處于特定生命階段的人和有特定危險因素的人。

    不同人群 補充劑該怎么吃

    正在懷孕或懷孕前三個月的婦女應該服用足夠的葉酸 ( 0.4~0.8mg/d ) ，以防止神經管缺陷；產前階段，選擇多種維生素 / 多種礦物質補充劑，可以補充提供葉酸、維生素 D 和許多其他必需的微量營養素。

    美國兒科學會建議，完全或部分母乳喂養的嬰兒應在出生后不久應補充維生素 D ( 400 IU/d ) ，直到斷奶并可食用維生素 D- 強化全脂牛奶 ( 1L/d ) ；

    從 4 月齡開始接受補充鐵 ( 1mg/kg/d ) ，直到能食用更多豐富的富鐵食物（通常在 6 個月后）。食用配方奶的嬰兒通常不需要額外的補充，因為配方奶粉中會強化維生素 D 和鐵；

    對飲食均衡的健康兒童，不需要補充多種維生素 / 礦物質補充劑，應避免微量營養素攝入超過推薦的營養素參考攝入量標準。

    而對于中老年人來說，50 歲及以上的成年人可能無法充分吸收維生素 B12，需食用維生素 B12 強化食品或補充劑以滿 RDA ( 2.4 μ g/d ) 。

    至于維生素 D，目前的建議是：70 歲以下的成年人攝入 600 IU/d，70 歲以上的人攝入 800 IU/d，以保持骨骼健康；

    一些專業組織推薦每天 1000 至 2000 IU，但補充超過 RDA 以上劑量的維生素 D 是否有好處尚存爭議。

    最近的一項 Meta 分析表明，對于絕經后婦女和年齡在 65 歲以上的男性，補充適量鈣 (

    鑒于最近關于鈣補充劑可能會增加腎結石以及心血管疾病的風險的關注，建議應該主要吃富含鈣的飲食，當無法達到 RDA 的目標時，才采取補鈣的方式（通常只需補充 500mg/d）。

    而健康狀態下的普通成年人，則不建議補充多種維生素和礦物質，日常飲食盡量做到膳食均衡，才是最佳選擇。

    63a7f93e6227683351000007_10245330.jpg      不吃飯光吃補充劑 真的可以避免營養缺乏嗎？話鶴發童顏兒洪水猛獸多（滔滔不絕）26. 有一天還是要面對分離，對面這情深緣淺的現實；有一天我們會分道揚鑣，變成了最熟悉的陌生人。14. We should make full use of our time to do useful and productive things.373.命里有時終須有，命里無時莫強求。蘭陵笑笑生《金瓶梅》    夜登小閣憶洛中舊游須臾靜掃眾峰出，仰見突兀撐青空。維生素,嬰兒,中風,癌癥,腎結石Those who advocate unbridled individual expression might point out that the right of free speech is intrinsic to a democracy and necessary to its survival.
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    更新時間：2025/7/9 1:43:55
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