| 釋義 |
韭
韭
(1) 韮
jiǔ
(2) (象形。小篆,象韭菜長在地上的形狀。本義:韭菜)
(3) 同本義[Chinese chives]
韭,菜名,一種而久者,故謂之韭?！墩f文》
囿有見韭?！断男≌ふ隆?br>丹熏之山,其草多韭?！渡胶＝洝け鄙浇洝?br>韭曰豐本?！抖Y記·曲禮》
四之日其蚤,獻羔祭韭?！对姟め亠L·七月》
(4) 某些蔥屬植物的通稱[onion]。如:大花韭;多葉韭;卵葉韭;天山韭;矮韭
韭菜
jiǔcài
[tuber onion]一種多年生草本植物,具有地下莖,葉肉質,細長、扁平柔軟,花白色,傘形花序頂生,果為蒴果,種子黑色,原產東亞,中國各地普遍栽培,作蔬菜
韭黃
jiǔhuáng
[hotbed tuber onion]冬季栽培的韭菜,顏色淺黃,嫩而味美
韭
jiǔ
(1) ㄐㄧㄡˇ
(2) 〔～菜〕多年生草本植物，葉細長而扁，夏秋間開小白花；葉和花嫩時可食，種子可入藥。簡稱“韭”，如“～黃”。
(3) 鄭碼：KCA，U：97ED，GBK：BEC2
(4) 筆畫數：9，部首：韭，筆順編號：211121111
leek
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