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近日," 女子接觸霉變玉米后肺部長滿真菌 " 沖上熱搜第一,閱讀量高達 1.2 億。
專家表示,大部分人不會大量接觸處理霉變糧食,所以不會遭遇新聞中這樣因接觸糧食而導致肺部真菌感染的情況。但是日常生活中應注意灰塵、粉塵、油煙等空氣衛生,建議在家搞衛生、刷馬桶、洗空調、換被單、收糧食時都盡量佩戴好口罩。
據媒體報道,武漢一 23 歲女子回老家幫忙收玉米,事后一個多月咳喘不止。經醫生檢查,她的肺部長滿了黃曲霉菌,引發了真菌感染。據該女子回憶,當時她主要負責將晾曬的玉米收進袋子中,有些玉米可能淋雨霉壞,而她沒有做任何防護措施。
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醫生分析,因為黃曲霉菌廣泛存在于腐敗或受潮谷物中,她當時沒有戴口罩也沒有做好防護,吸入了一些霉菌、真菌,真菌可能在她的肺上產生了定植。有呼吸道基礎疾病的病人,外出最好做一些保護性措施,注意周圍環境衛生。
黃曲霉素是一種常見腐生真菌,多見于發霉的糧食、糧制品及其他霉腐的有機物上,如花生、玉米、花生油等。
值得一提的是,黃曲霉素和寄生曲霉產生的代謝產物——黃曲霉毒素,1993 年被世界衛生組織(WHO)癌癥研究機構劃定為一類天然存在的致癌物,是毒性極強的劇毒物質,是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。
人攝入大劑量的黃曲霉毒素后可出現肝實質細胞壞死、膽管上皮細胞增生、肝脂肪浸潤及肝出血等急性病變,前期癥狀為發燒、嘔吐、厭食、黃疸,繼而出現腹水,下肢浮腫并很快死亡。
玉米發霉不見得就一定產生了黃曲霉毒素,但食用發霉玉米存有一定風險。雖然看著只是一個玉米粒發霉,但是霉菌孢子我們是看不見的,很有可能已經污染了其他看似健康的玉米粒,所以是不建議再吃的。
女子接觸發霉玉米肺里長黃曲霉菌 沒戴口罩防護:醫生科普毒性超強 揮花蠶食鯨吞香醉人汗如雨世事艱辛,命途坎坷,我們也許有時會對命運失望,卻永遠不能絕望,因為路還在我們自己腳下。只要我們勇敢而堅強地踏出每一步,我們的夢就最終會實現,因為我們知道,陽光總在風雨后,而且,只要我們經歷過風雨,迎接我們的就不僅僅僅是陽光,更有那五彩斑斕的彩虹。讓我們勇敢的心靈,去發現希望,擁抱希望吧!The job was hard, boring and seemed endless, which made me so tired that I almost quit half way.239.東風不與周郎便,銅雀春深鎖二喬?!冻啾凇?nbsp; 竹馬子 柳永虎鼓瑟兮鸞回車,仙之人兮列如麻。醫生,癌癥,武漢,閱讀38、In peace prepare for war. |