11 月 15 日，《中國科學報》報道稱，來自中國的研究團隊日前發表了論文，建議歐洲地區考慮食物轉型，少吃肉多吃素，此舉不僅可以保護環境，還可以減輕糧食安全壓力。
報道稱，在歐洲，人均肉類和奶制品的消費量分別約是全球平均水平的 2 倍和 3 倍。
今年初，歐盟出臺了一系列應急舉措。很多科學家擔心，這種應急措施會破壞農業的可持續發展。600 多位科學家聯名發文提出，食物轉型是一種比較好的策略。
《自然—食物》在線發表了中國農業大學土地科學與技術學院教授張倩、副教授孫中孝課題組等通過定量分析揭示，在歐洲采用植物性飲食可以提高食物系統韌性，抵御突發事件帶來的食物供給負面影響。
該團隊通過定量模擬分析發現，歐盟 27 國和英國如若采用 EAT-Lancet 的飲食結構，釋放出來的土地資源總量接近于法國和英國國家面積之和，相當于 2019 年歐盟休耕面積的 5 倍。
EAT-Lancet 飲食結構是 EAT-Lancet 委員會召集來自 16 個國家的 37 名頂級科學家（學科領域包括人體健康、農業、政治科學、環境可持續性研究等），在綜合考慮人類營養需求和可持續糧食生產，為糧食系統制定普遍適用于全世界所有人的科學膳食的首次嘗試。
相比于歐洲現行的飲食結構，在 EAT-Lancet 的飲食結構中，動物性食物的占比減少，而植物性食物占比增加。
相對于動物性飲食習慣，植物性飲食可以極大地減少對生態環境的影響。
中國研究建議歐洲少吃肉多吃素：可保護環境及糧食安全 有機摩肩接踵引吭高歌可乘3. 思念是一首詩，讓你在普通的日子里讀出韻律來；思念是一陣雨，讓你在枯燥的日子里濕潤起來；思念是一片陽光，讓你的陰郁的日子里明朗起來。41.不可推卸的義務 unshakable duty176.不敢高聲語，恐驚天上人?！兑顾奚剿隆?nbsp; 賀新郎 李玉翠華想像空山里，玉殿虛無野寺中。歐盟,生態環境Food is prepackaged and shopping is impersonal, but the efficiency of the operation produces lower prices and less shopping time.- 《怨偶之贅婿》第三章攻略 第三章怎么過
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