新消費不僅展現了一個城市的魅力,也是城市經濟的重要增長極。
那么如何給新消費帶來新動能,持續推動消費升級呢?近日,中國新消費城市峰會在長沙舉行。峰會上,五大新消費品牌聚焦新消費話題,共同探索發展之路。
抓住了 Z 世代人的口袋,就抓住了新消費產品開發的方向
我們已經進入了一個新時代。消費在經濟發展中起著越來越重要的作用。新消費成為一個熱門詞匯。每個人對‘新消費’的理解都不一樣。圓桌會議的嘉賓主持是水陽集團有限公司創始人兼董事長戴躍峰,他向長沙市商務局黨組書記、局長鄭平提問‘鄭局如何理解新消費,新消費的源頭在哪里?\'
鄭平認為,新消費是新時代背景下的一些新產品、新服務、新場景的消費。它突破了傳統的衣食住行等消費領域,還涉及時尚、文明、保健、醫療等行業。
全國50%左右的消費力都集中在Z世代,所以抓住了Z世代的腰包,就抓住了發展新的消費產品的方向。鄭平強調。
然后往前走,90后會是消費主力?!艾F代中國茶葉店的創始人呂亮接著談到了他自己對新消費的理解。新的消費應該會一直出來。隨著經濟水平的提高,消費以前只能‘有’,現在已經變得更好,更加百花齊放。\'
我聽到很多聲音告訴我,長得好看比味道好更重要,雖然這不一定是真的。文友CEO馮斌提到,審美能力正在成為一些消費企業的核心能力,消費者的需求在更新,產品和門店的形式也會隨之改變。
黑經典CEO陸潞城補充道:“為了滿足新時代消費者的需求,通過新媒體傳播工具宣傳品牌,這是我們對新消費的理解?!?
“現在創造新的消費和品牌之間最大的區別是,我們這些人有一個全球視野?!鼻俺虩o憂傳媒創始人兼CEO雷表示,目前的新消費品牌在未來可能具有全球競爭力。
打造品牌核心競爭力的背后一定是組織建設能力
一個產品只要真正突出了它的價值、實用性和不可替代性,就是領導品牌。鄭平說,幾位企業家在打造消費品牌核心競爭力方面更有發言權。
我覺得打造一個品牌核心競爭力的背后,一定是組織建設的能力。陸澄把現代中國的茶館比作溫鶴友。我們會經常在內部比較優秀企業的組織建設能力,比如為什么茶言的員工那么聽話,能把臺詞背得那么完整,這是我們門店很難做到的。以及如何管理文和友的巨大空間?從10平米到100平米,我們感覺管理難度增加了兩三倍以上。\'
馮斌認為,淘寶上幾十塊錢就能買到配方產品,所以做品牌更重要:‘如何理解消費者行為?如何鼓勵他在你的品牌消費?如果你抓住了它,它一定是你最重要的競爭力。
現代中國茶葉店創始人呂梁延伸了其他人的觀點。他認為,一個能經受住時間考驗并占據一定市場的流行品牌背后是所有人的信任:‘而信任的源泉是創新。在高信任度的品牌成為消費者的首選后,茶言沒有把自己局限在自己的舒適區,開拓咖啡市場,嘗試新事物,滿足消費者的多樣化需求?!?
品牌做到頭之后,確實有很多優勢。做之前你得找到自己的。雷以自己的企業為例,表達了對品牌競爭力的看法。沒有一個品牌可以單獨銷售一種產品,而是應該延伸和迭代。比如我們之前和立白合作,他做洗衣粉,后來做洗衣珠。后期對于團隊來說,支撐快速擴張的組織和執行能力也是非常重要的。\'
產品和品牌一定是相互賦能的過程
現代中國奶茶店為什么要做咖啡?你的組織跟上了嗎?戴躍峰的話鋒一轉,讓呂梁措手不及。
不知道是死是活,但我盡力了,不確定的時候就想折騰。呂梁馬上回答問題,幽默地說:‘也是一個嘗試的機會。一開始我還想著做咖啡或者臭豆腐,后來決定還是做咖啡好了。
半年前,戴躍峰認識呂梁的時候,呂梁說他每天都喝咖啡,一直喝到吐。戴躍峰說,他一直在測試他的產品,并告訴我要保密?,F在我明白了,市場需要茶面條來卷一卷咖啡。
我覺得茶面做咖啡是正確的選擇,毫無疑問。雷對此表示贊同,他說,目前中國可能有兩萬多家奶茶店。奶茶市場能容納這么多品牌,而咖啡只有幾個品牌。這個市場很大,然后咖啡領域真的需要更多的品牌。\'
消費者品牌更重要,產品還是品牌?戴躍峰提出了第三個問題。
我覺得產品更重要。雷說,如果產品不好,花再多的營銷費用也沒多大意義。
之后要少花流量的錢,多花產品和品牌的錢。戴躍峰笑道:
我覺得這個問題就是交替的重要性。一個組織的資源是有限的。一個組織的資源先放在產品上還是先放在品牌上,這個問題是交織在一起的。陸誠提出了自己的看法。
“一個好的產品誕生之前,是鋪天蓋地的?!瘪T斌還說,因為一旦你出柜,不管你有多優秀,人們都會模仿你。這個時候,品牌可能更加重要。
笑著聽完企業家們的討論,鄭平得出了一個結論:產品和品牌是相互賦能的:‘品牌應該是基于產品質量的產品,沒有好的質量。就算名字好聽,鴛鴦(咖啡)或者火鍋都是空中樓閣。有了品牌建設,內外兼修缺一不可。"
從網紅走向長紅,新消費走向長遠消費
為了配合長沙新消費的趨勢,政府從新消費的主角、平臺、場景、受眾四個方面做了宏觀規劃,旨在打造國際消費中心城市,吸引更多年輕人來長沙創業。歡迎來長沙花錢,來解放西路與公牛賽跑,更歡迎來長沙投資。鄭平向大家發出了誠摯的邀請。
鄭平的發言打動了大家的心,現場氣氛變得熱烈起來。大家紛紛表達了對長沙的和期待。
黑經只屬于長沙,是在長沙這樣的環境中培養出來的。魯平說,‘從網絡名人到長虹,我們會一直守護著我們的故鄉長沙。我覺得這不是夢。\'
從網絡名人到長虹,讓茶臉從網絡名人變成百年網絡名人。戴躍峰表達了他對長沙的看法,長沙是孕育無數新消費品牌的土壤。我們通過調查發現,全球排名前170位的消費巨頭,只有13%的總部在上海這樣的國際大都市,60%左右在長沙這樣的新一線城市,這是全球消費企業的歷史數據。\'
我們往上走去上海,往下走的城市更多。戴躍峰說,我們希望可口可樂在中國的未來是現代中國的奶茶店。萬一不是,長沙一定會建成像可口可樂那樣的聚合級消費企業,這是我們共同的期待。\'
戴躍峰認為,消費可能沒有新舊之分,但最終消費肯定會分成兩個群體,一個是星城的新消費,一個是非星城的新消費。
瀟湘晨報記者張揚新實習生攝影記者吳
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企示錄|新消費行業洞察:產品與品牌相互賦能,從網紅走向長紅 風包羅萬象聲東擊西卷殘云50. 日子總是像從指尖渡過的細紗,在不經意間悄然滑落。那些往日的憂愁和誤用傷,在似水流年的蕩滌下隨波輕輕地逝去,而留下的歡樂和笑靨就在記憶深處歷久彌新。I wonder if / whether 我不知道是否……;it is convenient (for sb) to do sth (某人) 方便做某事;join sb in doing sth 和某人一起做某事37.己所不欲,勿施于人。 人去西樓雁杳,敘別夢、揚州一覺。云淡星疏楚山曉。聽啼烏,立河橋,話未了。滄海月明珠有淚,藍田日暖玉生煙。產品,行業,品牌,消費,長紅55、All time is no time when it is past. |