• 網站首頁  電腦游戲  手機游戲  翻譯軟件  動漫下載  電影下載  電視劇下載  游戲攻略

    請輸入您要查詢的游戲攻略：

    　

    標題 “吃飽飯后還有第二個胃來裝甜點” 竟然是真的？！
    分類 熱點事件
    內容

    不知道大家有沒有過這樣的經歷。大吃一頓后，你覺得吃不下了，但看到甜點后，你還是可以大吃一頓。為什么你已經吃飽了還能‘騰地方’吃甜點？

    Part.1甜品吸引你的不僅僅是它的美味。

    吃飯的時候，自己做或者買的食物種類不多，一般以兩三種食物為主。當你吃同樣的食物越多，你從中獲得的快樂就會越少。

    這是一種被稱為感官特異性飽腹感(SSS)的現象，是一種感官愉悅的現象，由法國生理學家雅克勒馬根(Jacques Le Magnen)于1956年提出。

    通常你吃了一定量的同一種食物后，這種食物產生的滿足感會降低，產生飽腹感，從這種食物中獲得的幸福感也會降低。

    比如聽了一首好歌，聽了一段時間就會覺得這首歌沒那么吸引人了。吃飯的時候，我們覺得這一大桌子的美食很好吃，但是隨著時間的推移，大腦最終會對它‘厭倦’，進而產生飽腹感。如果此時換成甜點，因為甜點是這一餐中的新口味，會導致食欲的更新，讓你的胃仍然可以為甜點騰出空間，即使你之前有飽的感覺。

    2001年發表在Brain上的一項研究進一步證明了這一現象?？茖W家招募志愿者參加吃巧克力的實驗，觀察志愿者的大腦活動。在吃了一塊巧克力后，志愿者被要求評價他們的快樂程度以及他們是否還想吃。

    雖然志愿者吃的是同一種巧克力(志愿者自己沒有被告知)，但他們的分數逐漸下降。

    通過觀察大腦活動，科學家發現，當他們一開始更愿意吃巧克力時，pin zh的肋下區和內側尾側眶額皮質(愛/獎勵)更活躍，但當他們吃飽時，海馬旁回和外側尾側眶額皮質(厭惡/懲罰)更活躍。

    63458a67622768cf72000003_10245700.jpg吃巧克力的狀態從左到右遞增。圖C顯示肋下區、丘腦和中腦的rCBF減少。圖D顯示尾側眶額皮質的rCBF增加。圖片：文獻[2]研究人員還對不同類型的巧克力進行了實驗，得到了相同的結果。

    因此，即使晚餐對你大腦的吸引力已經下降，但當談到其他食物時，如甜點，你的大腦會做出不同的反應。

    63458a67622768cf72000004_10245700.jpg吃巧克力不同狀態下的愉悅度(虛線)和實線(動機)的得分。吃得越多，快感越低，吃巧克力的動力越低。圖片來源：文獻[2]

    Part.2糖沒有強烈的飽腹感。

    對于喜歡甜食但又不想長胖的人來說，還有一個不好的地方：甜點(主要是糖)不會讓人有飽腹感。

    當我們饑餓時，胃會釋放一種叫做饑餓激素的激素，刺激神經向大腦發送信號，告訴它需要吃東西。吃的時候，復雜的碳水化合物、蛋白質、纖維素等。會導致饑餓激素的含量明顯降低，從而緩解饑餓感，增強飽腹感。

    但不得不承認，吃糖和喝水一樣，不會長久。攝入的糖分會迅速分解成單糖進入血液，血糖水平上升，產生飽腹感，這就是為什么吃一塊糖能迅速緩解低血糖。但是，胰島素也會迅速降低血糖水平，使飽腹感消失。

    這個過程比較快，分泌饑餓激素的胃還是空的，所以還是會有饑餓感。

    63458a67622768cf72000005_10245700.jpg大腦如何有飽腹感？

    來源：文獻[3]當然，在現實世界中，吃完甜點還是會有飽腹感。這是因為甜品雖然含糖量比較高，但也含有其他營養成分，所以和只吃糖不一樣。除此之外，拉胃的感覺也會增強，這些刺激也會告訴大腦你吃飽了。但是因為它的成分主要是糖，飽腹感會比較弱。綜上所述，飽餐一頓后，在SSS機制的作用下，甜點對大腦的吸引力增強，吃甜點時沒有強烈的飽腹感，所以飽餐一頓后我們依然可以‘炫’甜點~

    Part.3為什么大腦會有這樣的反應？

    有些想減肥的人看到這個很心疼，但是從進化的角度來看，這其實是一種優勢。

    這種機制使我們在吃食物時可以選擇更多種類的食物，而不是局限于某幾種食物。

    這樣在一定程度上擴大了營養的范圍，達到了均衡飲食的目的。多吃幾種食物會保證我們的身體不會缺少一些關鍵的營養物質，這種大腦反應也讓我們有了更好的生存優勢。

    我們也可以反過來使用這個機制。

    比如學齡前兒童蔬菜水果攝入量普遍較低，也就是俗稱的挑食?？茖W家發現，如果把蔬菜水果做成零食，擴大品種，孩子吃多種蔬菜水果的比例會顯著提高。

    這一結果表明，學齡前兒童可能很快就會對一種食物感到‘厭倦’，為了保持營養均衡，他們應該準備盡可能多的水果和蔬菜。

    63458a67622768cf72000006_10245700.jpg兒童選擇蔬菜和水果的數量，混合種類高于單一種類。左邊四根柱子是蔬菜，前三根是單一蔬菜，第四根是混合蔬菜；右邊四根柱子是水果，前三根是單果，第四根是混果。黑色表示選擇蔬菜或水果的兒童數量。

    圖片來源：文獻[4]

    總之，雖然知道了為什么飯后可以吃甜點并不能幫助我們克制自己不吃甜點，但是我們可以通過大腦反應機制來幫助自己更好地吃。比如做飯的時候，增加更多種類的食物，可以包括我們平時不愛吃的。

         “吃飽飯后還有第二個胃來裝甜點” 竟然是真的？！秋風送爽妄自果園飄香尊大44. 其實，世事皆可作如此觀，有浪，但船沒沉，何妨視作無浪；有陷阱，但人未失足，何妨視作坦途。51. We are blessed with new opportunities and faced with new challenges.100.智者千慮，必有一失；愚者千慮，必有一得。    別茂嘉十二弟劍閣崢嶸而崔嵬。巧克力,志愿者,文獻,荷爾蒙32、Out of sight, out of mind.
    隨便看

    　

    哈斯迪拉游戲下載網游戲攻略欄目提供軟件使用教程、手機游戲攻略等方法技巧。

    　

    Copyright © 2002-2024 hsdla.com All Rights Reserved
    更新時間：2025/5/23 19:00:59
    国产CHINESE在线男同|久久97久久97精品免视看秋霞|av无码久久久久久不卡网站|中文字字幕在线精品乱码