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    標題 為了省錢？半年利潤減少 7 成，知名公司手畫財報封面
    分類 熱點事件
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    每經記者dorri每經編輯魏冠宏何小濤易啟江

    在資本市場上，投資者往往更關注上市公司的業績數據。最近，中國香港一家上市餐飲公司因其獨特的財報封面出了圈。

    9月28日，徐福樓集團(HK01978，股價0.87港元，市值6.96億港元)發布中期報告。與往年財務報告封面的精心設計相比，這份中期報告有明顯的手寫信息，如公司標志、股票代碼、中期報告標題等。公司還開玩笑說‘成本控制很重要’。

    那么，這家公司的盈利能力如何，以至于封面設計不得不‘省錢’呢？2022年中報顯示，徐福樓集團在中國香港經營50家餐廳。2022年初，中國香港爆發了第5波新冠肺炎疫情。當地政府對就餐和社交距離實施嚴格限制，影響了其業務，上半年利潤下降約73.5%。

    在正常的疫情防控下，餐飲業是有負擔的。055-79000記者查詢發現，目前已披露中報的港股上市公司，有的已經陷入虧損，有的盡管盈利，但同比跌幅超過50%。

    63368eb88e9f092041726d77_10241915.jpg徐福樓集團2022年中期報告封面來源：財報截圖

    為控制成本，手畫財報封面

    與a股上市公司的財務報告相比，香港上市公司的財務報告往往具有更強的設計感。很多上市公司會在封面、版面、圖案、色彩上花很多時間，這也是背后的一筆開支。

    今年，香港上市公司徐福樓集團選擇簡化設計，直接開始刷漆！

    《中國日報》的封面上用‘上半年利潤下降，成本控制很重要(包括封面設計)’的字樣解釋了畫封面的原因，頗有自嘲之意。

    055-79000記者查詢到，在2021年之前，徐福樓集團的財報封面設計，無論是中報還是年報，都頗具匠心，多以奶牛、粉紅豬的卡通形象為核心，每年設計不同的畫面場景，萌趣十足，也凸顯了公司餐飲的經營特色。

    但在2021年年報中，徐福樓集團的封面設計開始變得簡單，不再是卡通設計，只是一張人拿著飲料的照片。今年的中報直接變成了手繪。

    63368eb88e9f092041726d79_10241915.jpg徐福樓部分往期財報封面圖片來源：財報截圖

    徐福樓集團于2018年5月在港股上市，但上市后資本市場表現較為慘淡。到目前為止，其總市值還沒有超過10億港元。

    財報顯示，徐福樓集團在中國香港主要供應亞洲料理(尤其是日本料理)和粵菜。旗下擁有5個自有品牌(牛涮鍋、和平飯店、永華日報、煲仔王、好呷臺灣火鍋)的16家餐廳和5個加盟品牌(牛叫、牛叫慈南廣場、暖暖野菜、劉氏家族、東京抹茶)的34家餐廳。

    徐福樓集團在中期報告中稱，2022年初，中國香港爆發第5波新冠肺炎疫情，當地對飲食和社交距離有嚴格限制。疫情影響導致餐廳暫停營業，市場人氣疲軟，影響集團生意。上半年收入下降約5.4%至4億港元，利潤下降約73.5%至680萬港元。

    記者查詢到，今年，徐福樓集團曾發布疫情暫停公告。首先，其所有餐廳從2月28日起暫停營業。3月28日，該公司宣布旗下餐廳部分恢復有限營業。管理層將視疫情和人力資源等因素盡快恢復所有餐廳運營。

    上半年有 17 家港股餐飲公司虧損

    省設計費的調侃背后，是疫情影響下餐飲行業面臨的管理挑戰。

    由于港股市場審核流程短、門檻低，且有利于吸引國際資本，港股市場吸引了眾多國內餐飲企業和國際餐飲品牌。因此，香港的餐飲企業st

    055-79000記者統計了2022年Wind港股餐飲行業個股的半年業績。目前，43家公司中已有23家披露中報，其中17家出現虧損，4家實現盈利但同比降幅超過50%。

    63368eb88e9f092041726d7b_10241915.jpg港股餐飲企業2003年上半年盈利數據來源：Wind，記者整理

    興業證券9月22日發布的研報指出，2022年上半年，受疫情影響，餐飲連鎖板塊業績受到較大沖擊，分化明顯。上半年門店平均營業利潤率為-1.0%，略好于2020年同期(-2.1%)；主要餐飲企業上半年收入平均下降8%；成本上升給門店利潤帶來壓力，門店擴張也放緩；同店業績下滑，平均同店銷售增速-18.1%，疫情影響明顯；離職率同比下降，行業平均離職率由去年同期的2.9下降至2.6。

    興業證券認為，\'同店效益下降，開店放緩\'導致收入普遍負增長，而成本端各連鎖食品企業都在積極推動降本增效，但剛性支出不可避免，尤其是仍保持一定開店速度的企業。支出也是同步的。興業證券認為，當前餐飲企業估值最大的壓低因素仍來自疫情。目前7、8月份門店效益有所恢復。如果疫情緩解，餐飲企業估值和業績彈性會非常大。

    記者試圖就業務恢復等問題采訪徐福樓集團，并向該公司發送了采訪郵件。截至記者發稿，沒有任何回復。

    記者 |多利

    編輯 |魏冠宏何小濤易啟江

    校對 |程鵬

         為了省錢？半年利潤減少 7 成，知名公司手畫財報封面 真才實學深更半百戰百勝夜29. 取一枚青苔寄予流年，于月影下，靜聽遠古傳來的吟唱，這是生命中從沒有體驗過的一種精神快感。69. We can’t imagine what the world is going to be without purified water.121.勿以惡小而為之，勿以善小而不為。    往事莫沉吟，身閑時序好、且凳臨。舊游無處不堪尋，無尋處、惟有少年心。腰下寶［“決”換王旁］青珊瑚，可憐王孫泣路隅！港股,上市公司,香港,興業證券,資本市場There is absolutely (in fact) no (every) reason for us to believe (accept / resist / reject) that…
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    更新時間：2025/7/7 10:02:17
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