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    標題 都國慶了，“過氣”月餅還沒消耗完？ 學學聰慧的廣州人這波操作！
    分類 熱點事件
    內容

    633640636227680857001568_10244514.jpg在廣州的一些商店里，‘過期玩家’的月餅依然生意興隆。

    國慶節要到了。你吃完月餅了嗎？最近，新快報記者發現，在廣州的一些商店里，過時的月餅仍在活躍地銷售。另一邊，廣州很多人已經未雨綢繆。有的人擔心過期，直接扔了。有些人充滿了愛，踐行著‘送人玫瑰，手留余香’的真諦。有些人虛心發揮看家本領，誓要善用月餅.

    任其自然發展

    隨便問10個年輕人，他們的答案都是：

    放久了會擔心過期，然后心痛的扔掉\'

    9月29日，新快報記者在街頭隨機采訪了10位年輕人，詢問如何處理不新鮮的月餅。有三個說直接把月餅扔了；5人表示不舍得扔但也不想吃，并且‘期待’月餅自然碎掉；兩個人說吃完了月餅。

    我公司月餅有幾個被嚼爛了，然后丟了。還有一個朋友送的五仁九金的大月餅。我切了一小塊。剛開始覺得還不錯，但是吃起來太油膩了。一個人住的陳驍告訴新快報記者，他忘記把它放在冰箱里保存。上周五搬家時，他發現大月餅已經發霉，不得不果斷丟棄。玉和流產都是自愿丟棄的。我昨天扔掉了我所有的家人?！沂枪澥痴?，不能吃?！缓贸?，不方便。誰想要？

    還好父母拿了一盒，家里只留了幾盒。吃月餅就像開盲盒，偶爾還能遇到好吃的。圓圓說，她家還剩三個月餅，可能吃了，也可能沒吃。我可能會在必要的時候吃東西，比如當我餓了又沒有別的東西可吃的時候。當記者問及保質期時，圓圓說‘放久了會擔心過期，然后會心痛的扔掉?！?

    肖女士說，她一直在盡量多吃。早餐我會吃大部分，剩下的不多了。肖女士說，雖然不喜歡，但也不會扔掉。剩下的月餅就看心情要不要破壞了：‘可能放在那里就過期了。能吃多少就吃多少，不要勉強。黃老師說。

    記者注意到，有長輩的家庭更容易消費月餅。小曾告訴記者，她媽媽通常喜歡吃月餅。今年中秋節，她買了兩大盒月餅，加上姐姐和自己送的兩盒。家里已經堆了20多個月餅了。她基本上每年都會把家里的月餅都吃光。她以前晚上跳完廣場舞回來就吃月餅當宵夜。她每天吃半個到一個，花了一個多月才吃完月餅。我自己吃了一半，剩下的給了父母。他們已經吃過了，”李老師說。

    29歲的潤潤是難得的月餅愛好者。我們家有三盒月餅，基本上都被我干掉了。中秋節是如此美麗。金九五仁料足，香，愛吃。潤說。

    轉手創收

    年輕朋友群在網上倒賣月餅：

    ‘我吃不下，值得賣’

    蘭老師在中秋節后一周賣掉了她的月餅。原價180元，我賣到120元。想起這段經歷，蘭老師還是覺得不可思議。

    今年收到五盒月餅，有的是別人送的，有的是公司送的。而且我自己幾乎不吃月餅。同學告訴我可以在網上轉賣，我就去碰碰運氣。雖然只成功賣出了1/5，但蘭老師覺得很滿意。作為一個男生，他對甜食并沒有惡趣味，只是單純的認為甜到膩的月餅‘不太好吃’。據悉，剩下的4盒月餅還躺在蘭老師家里。月餅的命運就聽天由命了?，F在還掛在網上。有人買就賣。如果沒人買，那就說說吧。不管怎樣，我沒有付錢。

    舒賣月餅的經歷更是‘殘酷’。中秋節期間，公司給每位員工發了一盒價值200多元的廣州酒家月餅，阿蘇一行7人‘組團’銷售。其實我一年只需要一口，只要有意義，總會有機會吃的。但是那盒月餅，我真的吃不下。同事在閑魚上掛出了100元/盒的價格，被買了。舒覺得這樣的經歷根本不值得。那天買家開車去他公司提貨，花了兩三次才完成。我猜他要把它送人了。

    新快報記者在二手平臺閑魚上注意到，仍有網友轉賣整盒吃不完的月餅禮盒。更受歡迎的月餅禮盒(8件裝)，節前價格在300元以上，轉賣只需100元。有趣的是，一些市民吃完月餅后，選擇在這個平臺上把精致的月餅盒賣給有需要的人，而不是扔掉。比如星巴克的月餅盒就是抽屜式收納盒和相框，很多市民都買了當裝飾品！

    腦洞大開。

    嘗試了各種黑暗料理，他找到了月餅的最終歸宿：

    月餅用刀剁碎，熬成八寶粥

    50歲的老北京卡哥對月餅研究得很透徹。每年面對一盒又一盒的月餅，凱歌看著就頭疼。吃吧，太甜太油膩了。在我這個年紀，真的是‘于事無補’；不，他真的不能接受他的良心中的“浪費”這個詞，來自于清苦的日子。經歷了各種暗煮，凱歌終于‘進階’了。

    月餅粥好用，用刀剁了就是八寶粥。用新鮮的月餅做成粥，再單獨加點雞鴨魚肉。除了鹽，你不需要放任何東西。味道都很好。那些蓮蓉，豆沙，玫瑰月餅之類的，可以帶皮擦，包餃子?？ǜ缯f，月餅相當于家里的壓縮餅干。除了粥，我試過很多種吃剩的月餅，都不好吃。雖然月餅的保質期一般標稱是三個月，但他并不在乎那么多，就全部扔進冰箱，等涼了，粥也就喝了。去年卡哥切月餅，加肉丁、豆角、豆干、小米熬了一大鍋黏糊糊的臘八粥。吃完后，月餅的塑料托還可以用來促進發芽，什么都不會浪費。

    我告訴新快報記者，我對這些傳統美食又愛又恨。我家去年沒吃完粽子，今年的粽子有了新的存款。元宵節前一年，我留了一個盒子，放在冰箱里凍著，后來忘了。前陣子發現冰箱，沒有發霉。那是半熟半煎的，很好吃?！斎?，凱歌最期待的是沒有那么多邊角料要處理?！Ｍ麆e人少送點，或者商家想辦法讓它更健康?？ǜ缯f。

    慈善粉絲

    居民們自發地把它給了那些需要的人。收到月餅后，她感動地說：

    我們需要力量來工作，我們可以吃它

    9月29日，周曉終于鼓起勇氣，把吃不完的月餅給了樓下的保潔阿姨。阿姨，你要月餅嗎？是新的，還沒打開過。中秋節前，周曉收到了兩盒月餅：一盒來自單位，一盒來自朋友。由于月餅的保質期只有三個月，如果繼續這樣消費，今年又會像去年一樣被扔掉。在一個朋友的鼓勵下，周曉最終決定問樓下的阿姨是否愿意幫忙接收這些月餅。還好阿姨聽了這話臉一暖：‘謝謝！我們需要力量去工作，我們可以吃它。后來阿姨把月餅禮盒收起來了。

    同樣，在天河區某小區，業主Xi經?？吹揭患規卓谌隧斨胰战o值班的保安送月餅。家長往往會在這個時候‘借機’教育，讓孩子感謝各個社區的辛勤工作人員。保姆黃從雇主家收了四五盒月餅。她家原來在省里的一個小村子里，親戚很多。黃阿姨國慶要回家，要把這些月餅作為禮物送給親朋好友。

    每個二三十元甚至四十多元的廣州酒家月餅和香港美心月餅，最近又繞到了老馮老家的飯桌上。馮出生在北方農村。村里最受歡迎的蛋糕是糕點師傅做的五仁月餅?？梢阅没ㄉ?、芝麻、核桃仁等材料，請師傅做月餅?？偟膩碚f，最貴的4塊錢。老馮告訴記者，他家在農村，吃了兩個南方大城市的月餅。雖然味道不是特別‘對’，但畢竟很少見，他家嘗試一下也是好事。

    公益組織向困境少年捐贈月餅；

    給一個人一朵玫瑰，手里有香味。

    明年又要開始月餅收藏計劃了！

    每年中秋節只有一盒月餅。除了中秋節可以吃，平時都舍不得吃。一盒月餅不夠全家吃，平時也吃不完。從去年開始，從化的一個公益社工團就在‘助力成長’節后開始了月餅征集計劃。一位參與者告訴記者，今年他們收集了100多盒月餅，在中秋節后的一周內送給了當地的困境少年。有的單位還自發組織員工拉了四五十箱的大車。品類非常豐富，超出了我們的預期。

    送一朵玫瑰給一個人，手里會有余香。各種月餅不僅滿足了青少年，也開闊了他們的視野。原來月餅還有這種。據悉，該組織今年的月餅征集計劃已經結束，市民可以在來年積極參與，或者想辦法送給身邊有需要的人。

    你知道嗎？你知道嗎？市面上有月餅！

    問題來了：你還會花錢買嗎？

    新快報記者了解到，當晚會將吃剩的月餅下架，并聯系廠家進行退貨處理。一般情況下，月餅最終都會被退回廠家銷毀。不過，月餅的下架時間一般都是公司自己安排的。根據往年的經驗，月餅的下架時間是彈性的，并不固定。

    633640636227680857001569_10244514.jpg記者探訪

    一個店員說賣到了11月。

    一位月餅行業的從業者告訴記者，中秋節過后，各大超市的月餅有的會退回給原廠家，有的會作為打折促銷，有的會作為員工福利，有的會作為飼料。

    連日來，新快報記者走訪了多家超市和專賣店，發現確實如他所說。大部分月餅禮盒已經下架，剩下的月餅打折出售。在華潤萬家、盒馬鮮生等超市，記者發現節前堆放在入口攤位的月餅禮盒已經全部下架。當被問及是否有月餅出售時，一名超市工作人員很驚訝。月餅不能長時間保存。超市里的月餅禮盒在中秋節的前一天和當天已經打折出售。剩下的幾個月餅也已經作為福利發放給員工了?，F在超市里沒有月餅賣了。\'

    在奇華蛋糕店的展示架上，記者發現還有三種款式的八盒鴛鴦奶黃月餅，售價都是248元。據店員介紹，由于今年中秋節已過，剩余月餅以9.2折出售。當被問及是否還有其他月餅禮盒時，店員打開商品價格下的抽屜，發現里面有“眾星捧月”、“八星聚寶”等月餅禮盒，但剩余數量并不多。這批月餅都是8月份生產的。月餅的保質期是90天。我們會一直賣到11月。店員說。

    很多月餅都是‘碎’著賣的。

    在太古匯的著名奢侈品品牌半島精品店，除了經典的四個裝黃奶的月餅禮盒外，所有的月餅禮盒都被撤下了。這款月餅禮盒的價格是498元，優惠是買一送一。這個禮盒是我們傳統的招牌月餅，口感和味道都比普通月餅好。一些顧客會等待

    相比線下，線上月餅的折扣是一個‘斷裂’。記者在淘寶平臺發現，美心、廣州酒家、陶陶居等多數知名月餅品牌官方旗艦店已經下架所有月餅禮盒。只有元朗榮華、金九等少量品牌還在售，價格比節前更加親民，基本都在200元以內。在一些自營面包店，仍然可以買到各種品牌的月餅禮盒，并貼上‘特賣’、‘節后清倉’的標簽來吸引消費者。比如最暢銷的廣州酒家經典四鐵盒裝月餅，原價183元，已經打折到58元。

    63364063622768085700156a_10244517.jpg 圖片由VCG提供

    制造商聲明

    低脂月餅一般可以在國慶節銷售。

    越來越多的證據表明，低糖健康正在成為月餅的新趨勢。根據JD.COM消費與產業發展研究所和JD.COM超市發布的《2022 中秋消費趨勢報告》，追求健康的月餅消費趨勢在不同年齡的消費者中有不同的表現。比如16-25歲的年輕用戶更喜歡含堅果的月餅；26-35歲的用戶更喜歡含有‘阿膠’元素的月餅；36-45歲的用戶更喜歡“低糖”月餅。中國焙烤食品糖制品工業協會發布《2022 年中國月餅行業發展趨勢》顯示，具有地方特色、口味新穎、民族時尚、營養健康理念的月餅占比有望進一步提升。

    陳老師是一家專門生產月餅、餃子、饅頭、燒餅等傳統食品的食品廠的廠長。告訴新快報記者，隨著時代的變遷，人們的口味也變了，大家更追求低脂和健康。為了有所突破，工廠一直在嘗試讓月餅回歸食品屬性，而不是僅僅作為中秋禮品出現。

    比如我們生產的‘大五仁月餅’，餡料有腰果、核桃、松子、芝麻、黑醋栗、小紅莓、葡萄干等。所以即使是節后，我們還是原價銷售，客戶也認可這種銷售模式。很多人會在節后繼續購買，送朋友或者自己吃。一次性生產基本可以維持到國慶售罄。如果賣不出去，我們會發給一些機構清倉。\'

    采寫：新快報記者王瞳梁先安攝影：新快報記者安娜貝爾李

         都國慶了，“過氣”月餅還沒消耗完？ 學學聰慧的廣州人這波操作！鶴立雞群龍躍鳳鳴一箭雙雕31. 你大概誤會大學文憑是世界之匙，開啟順風順水之門，這并不正確。讀書目的是進修學問，拓闊胸襟。人生所有煩惱會不多不少永遠追隨，只不過學識涵養可以使一個人更加理智冷靜地分析處理這些難題而已。就我而言,我贊同…的觀點杜甫179.窮年憂黎元，嘆息腸內熱?！蹲跃└胺钕瓤h詠懷五百字》    天香　王沂孫圣朝無闕事，自覺諫書稀。中秋節,廣州酒家,黑暗料理,閑魚,國慶節29、Merry meet, merry part.
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