在位于地中海東北部的塞浦路斯，有一種常見的常綠植物：角豆樹。其果實類似小扁豆角，完全成熟后變黑。它廣泛應用于食品加工領域，具有很高的經濟價值。被當地人稱為‘黑金’。
又到了角豆收獲的季節。今年有什么收獲？
在塞浦路斯利馬索的田野里，角豆樹的果實已經成熟。20歲的男孩西奧費尼斯和他的祖父正在樹下忙碌。自今年9月以來，他們的祖父母和孫輩已經收獲了約3噸角豆樹。
這些角豆莢被加工者收集后，粗豆莢被磨碎，可制成糖漿，廣泛用于太妃糖、飲料等加工過程。
曬干的角豆嘗起來像巧克力，經常被用作巧克力的替代品。此外，角豆樹的種子也有許多工業利用價值。
根據塞浦路斯農業部的數據，2019年，角豆的收購價約為每公斤0.35歐元，而今年，角豆種植者表示，收購價已上漲至每公斤近1歐元。
塞浦路斯農業研究所的專家認為，全球對可用作食品增稠劑的角豆膠的需求大大增加，角豆的種子富含這種物質，從而推高了角豆的價格。
據官方統計，2021年塞浦路斯角豆出口額達到近800萬歐元，其中埃及是角豆莢最大進口國，意大利是角豆籽最大進口國。
來源：央視財經
價格暴漲！它吃起來像巧克力，被稱“黑色黃金” 水泄不果實飽滿春暖花開通10. 記憶是一朵浸泡在水里的白色含笑，盈盈地沾了滿把的水分，只是輕輕地觸碰，枯澀就這樣肆無忌憚地溢上來，措手不及。10 節假日活動375.宣未雨而綢繆，勿臨渴而掘井。 翠樓吟 姜夔昭陽殿里第一人，同輦隨君侍君側。巧克力,研究所,埃及,尼斯,地中海Experience alone is far from being enough to guarantee minimized processing costs.- 《荊軻新傳重制版》steam價格是多少？steam價格介紹
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