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    標題 中國哪里人最能喝酒，真不是北方人
    分類 熱點事件
    內容

    本文經授權轉載自微信公眾號

    網易數讀

    （ID：datablog163）

    632fa91d8e9f095d0f69d571_10242413.jpg你聽說過‘地域拖瓶’這個梗嗎？

    尤其是數學不及格的黃岡人，沒見過升旗的北京人，不會騎馬射箭的內蒙古人，喝不夠的山東人.

    雖然只是個玩笑，但是上海外國語大學的一個副教授從山東出差回來后寫了一篇文章《山東歸來不喝酒》，開頭說‘能活著從山東回來是一件幸運的事情?！?

    但是，‘能喝’從來不只是山東人的標簽。酒是中國文化不可避免的一部分。在無數的紅白喜宴上，長輩們談論誰能喝酒，總是一個饒有興趣的話題。

    如果對比各省飲酒數據，全國哪里最能喝酒？

    中國男性飲酒率，是女性的三倍

    說到喝酒，男生和女生是有點區別的。

    世界銀行調查顯示，2018年，中國15歲以上男性純酒精人均消費量達到10.9L [1]。0.9 L，幾乎相當于41瓶天妃茅臺的酒精含量，或者1982年的116瓶拉菲，或者364公斤茅臺冰淇淋；如果全喝茅臺，一年就有6萬元起步。

    632fa91d8e9f095d0f69d572_10242413.jpg女性的平均飲酒量要少得多，每人每年3L，不到男性的1/3。

    在中國，會喝酒的女生比較少。055-79000數據顯示，中國女性飲酒率僅為16%，而男性飲酒率為48%，比例為1:3；然而，世界上男性和女性的平均飲酒率相差不大，分別為39%和25%[2]。

    632fa91d8e9f095d0f69d573_10242413.jpg南方人和北方人，誰更能喝酒

    平均每人每年喝10.9升的酒。男生貢獻哪些省份？

    全國喝酒率排名055-79000說明最喜歡喝酒的人真的是山東男人。超過65%的山東男人在過去一年里拿起過酒杯[3]。

    632fa91d8e9f095d0f69d574_10242413.jpg山東女生沒那么熱情。如果你拉100個山東姑娘喝酒，只有14個聽到會抬眼皮；我的朋友可以作證，她回家后總是坐在孩子們的桌子旁。

    男性飲酒率第二的是河南男人。

    這個省也是屬于父親能打，母親不怎么喝酒的類型。排名第三的選手是江蘇。據說這個朋友的酒量也是拆分的，好幾個城市都特別好喝?！畺|北虎，西北狼，不能喝江蘇羊’這句話，指的是江蘇徐州人。

    632fa91d8e9f095d0f69d575_10242414.jpg云南和海南也藏著不少能喝的男人。在男性飲酒率排名中，這兩位男性占據了全國TOP4和TOP5的位置。此外，中國男性飲酒率前七名中，有來自廣東和北京的男性[3]。

    一個問題是，經常被嘲諷‘大眾’的東北三省男生，并不在前七名。是因為愛喝酒的‘東北尹’不在城里嗎？從數據上看，從2010年到2020年，東三省人口確實減少了1100萬[4]。

    632fa91d8e9f095d0f69d576_10242414.jpg在茅臺賺大錢的貴州，男性飲酒率并不高。100個貴州男人中，平均只有55-60個會喝酒，落后于河北、安徽、福建等省份。

    山東男子雖然愛喝酒，但也有人一天被救護車接走4次，一個月被帶走35次。但根據男性平均每日純酒精攝入量，飲酒最兇猛的是西藏、貴州、海南、內蒙古的男性。平均每人每天喝兩罐500ml左右的青島啤酒，酒精含量3.5%-4%[3]。

    西藏和海南是兩個能喝的省份，我就不說了。他們在全國飲酒細分市場的存在感非常低。

    大概是因為人太少，兩省總人口分別是365萬和1008萬；相比之下，在山東和河南，分別有5100萬和4900多萬男性[6]。說實話，你有沒有和山東河南的同事一起打游戲，卻沒有機會和海南西藏的朋友比賽的經歷？

    632fa91d8e9f095d0f69d577_10242414.jpg然而看了這些數據，我特別想知道南方人哪里喝不了北方人！

    這些能喝酒的省份，喝酒的方式也很有辨識度。

    走在青島街頭，經?？梢钥吹接腥肆嘀芰洗?，直接從鐵皮大桶里喝生啤酒；有網友在山東工作兩年，一周工作五天，一周喝五斤白酒。

    632fa91e8e9f095d0f69d578_10242414.jpg河南有中國最恐怖的酒桌。

    在河南吃魚，吃完一條魚要喝108杯酒[7]；它還有‘敬酒’的習俗[8]。如果酒桌上主人給你上酒，你沒有一口喝完，他會站在那里一動不動，直到你喝完。

    廣東人，除了想知道是誰編造了‘廣東人不能喝酒’的謠言；潮汕人去酒吧，最關心的是‘老板，你在這里一晚上掙多少錢？’

    在東北，最高級的勸酒，用脫口秀演員杭哥的話說，就是要求眼睛微閉，語氣挑釁，于是溫柔地問一句‘你，你不能喝酒嗎？’

    抱歉，酒精的安全劑量是 0

    雖然喝酒的朋友總開玩笑說哪里人能喝的多，但都知道酒精的安全劑量是零。

    根據世界衛生組織，攝入任何酒精飲料都可能增加患癌風險[9]；根據全球疾病負擔研究的統計，2019年中國有52.59萬人死于飲酒，是1990年的1.43倍，其中92%為男性[10]。

    632fa91e8e9f095d0f69d579_10242414.jpg《柳葉刀》的調查數據還顯示，與很少飲酒的同齡人相比，每周攝入100-200g酒精的人在40歲時的預期壽命會減少6個月，共計259200分鐘[11]。

    632fa91e8e9f095d0f69d57a_10242415.jpg也就是說，如果中國人的平均壽命是78歲[12]，如果你今天喝了不到半杯紅酒，那你以后就少活了18分鐘。

    40歲時每天喝一杯紅酒的人，壽命比同齡人低1-2年；每天喝兩杯或更多50%白酒的人可能會少活4-5年[11]。

    632fa91e8e9f095d0f69d57b_10242415.jpg但是少喝甚至戒酒從來都不是一件容易的事。

    酒精會讓飲酒者產生虛假的快感。在云南大理旅游，無論是紅燒肉配一瓶威士忌，還是一碗甜米酒，都是一個奢侈而感性的空間，是成年人在人生無數理性時刻之外的喘息機會。

    而且更多的時候，喝不喝酒從來都不是你自己能決定的。

    世界銀行的中國成年人人均飲酒量顯示，從2000年到2018年，中國15歲以上人群人均飲酒量增長了84% [13]。

    這背后的一個關鍵增長因素是在工作娛樂中使用酒精飲料的場景，這變得越來越普遍[14]。

    632fa91e8e9f095d0f69d57c_10242415.jpg喝葡萄酒幾乎是全中國的特色，而不是一個省或一個城市的專有名詞。

    總有人在半夜，為了生計，仰頭大口地喝著杯中的酒。這就像很多成年人的眼淚，只能往下流到腸子里。

    配音：唐不酷

    視覺設計：小靜阿司匹林

    動態效果：一個小橘子

    編輯：Kratre草莓

    分鏡：草莓龍龍龍龍

    策劃：長頸鹿鹿

    1世界銀行。( 2022 ) .從https://data.worldbank.org/indicator/SH.ALC.PCAP.MA.LI?檢索位置=CN。

    [ 2 ] GBD 2016酒精合作者。( 2019, 06 ) .1990-2016年195個國家和地區的酒精使用和負擔：2016年全球疾病負擔研究的系統分析?！读~刀》，第392頁(第1015-1035頁)。

    [ 3 ]趙振平，等.(2019，02).中國成年人飲酒的地理分布。中國疾控中心周刊。

    [4]國家統計局(2022年)。

    [5]Sina.com。(2021).從https://k.sina.cn/article_2090512390_7c9ab00602001hunx.html?檢索自=newssubch=onews

    [6]中國人口普查年鑒(2020)。

    [7]鳳凰網河南。(2020).從http://hn.ifeng.com/a/20200401/14084798_0.shtml.取回

    [8]中國新聞網。(2013).從https://www.chinanews.com.cn/wine/2013/04-26/4767252.shtml.取回

    [ 9 ]國際癌癥研究機構。( 2022 ) .

    [ 10 ]全球疾病負擔。( 2019 ) .從https://vizhub.healthdata.org/gbd-results/.取回

    [ 11 ]安吉拉M伍德、斯蒂芬卡普托格、亞當S巴特沃斯、彼得威萊特、薩曼莎沃那庫拉、托馬斯博爾頓等。艾爾。飲酒的風險閾值：對83項前瞻性研究中599912名當前飲酒者的個體-參與者數據的綜合分析。柳葉刀。第391卷2018年4月14日。

    [ 12 ] 國家衛生與健康委員會。( 2022 ) .2021 年我國衛生健康事業發展統計公報。

    13世界銀行。( 2022 ) .從https://data.worldbank.org/indicator/SH.取回李？位置=CN .

    [ 14 ]雅各布曼西、凱文D希爾得、瑪格麗特里萊特等人，《1990年至2017年全球酒精接觸量及2030年前的預測：模型研究》。柳葉刀。( 2019 ) .

         中國哪里人最能喝酒，真不是北方人 俯居功自傲首帖耳班門弄斧31. 我輕輕拾起一片楓葉，那紅彤彤的葉面上有著清晰的時脈，邊緣上長出均勻的鋸齒，樣子雖然像伸開五指的小手，但顏色卻像一團燃燒的火焰。我親切、隨和，總是樂于助人。55.學而不厭，誨人不倦。    晴絲牽緒亂，對滄江斜日，花飛人遠。垂楊暗吳苑，正旗亭煙冷，河橋風暖。蘭情蕙盼，惹相思、春根酒畔。又爭知、吟骨縈消，漸把舊衫重剪。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回！酒精,西藏,茅臺,廣東人,世界銀行However just (logical / sound / valid) this argument may be, it only skims the surface of the problem.
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