◎譯 名 走出非洲/非洲之旅(港)/遠離非洲(臺)
◎片 名 Out of Africa
◎年 代 1985
◎國 家 美國
◎類 別 冒險/傳記/劇情/愛情
◎語 言 英語/斯瓦希里語
◎上映日期 1985-12-10
◎IMDb評分 7.2/10 from 75,863 users
◎豆瓣評分 8.6/10 from 77834 users
◎片 長 161 分鐘
◎導 演 西德尼·波拉克 Sydney Pollack
◎主 演 梅麗爾·斯特里普 Meryl Streep
羅伯特·雷德福 Robert Redford
克勞斯·馬利亞·布朗道爾 Klaus Maria Brandauer
邁克爾·基臣 Michael Kitchen
Malick Bowens
◎簡 介
凱倫（梅麗爾·斯特里普 Meryl Streep 飾）是一個愛慕虛榮的富家女，為了得到一個男爵夫人的稱號她離開故土丹麥遠嫁東非肯尼亞，然而男爵夫人的稱號并沒有給凱倫帶來美滿的婚姻生活。幸運的是在那片廣袤的土地上，凱倫可以經常外出打獵、探險，她漸漸的愛上了這片神奇的土地。 在一次打獵遇險時，凱倫邂逅了年青的英國貴族鄧尼斯（羅伯特·雷德福 Robert Redford 飾）。在遭遇婚姻的破裂和丈夫出走之后，凱倫獨立承擔起經營莊園的任務，在勞動的過程中，凱倫漸漸的與種植園里的仆人們產生了深厚友誼，而她與鄧尼斯的關系似乎也有了進展。然爾命運之神并沒有從此讓凱倫一帆風順，一次大火讓她不得不出賣莊園從而緩解經濟的拮據，后來鄧尼斯駕機意外身亡又一次給了她沉重的打擊。在經歷了生命的磨煉之后，凱倫最終告別了那片她灑下青春和熱情的土地……
◎幕后制作
【占有與失去】
電影開始于凱倫到非洲尋找新的環境，躲避自己令人沮喪的愛情命運。她嫁給了自己情人的弟弟，布利森公爵。而后，夫婦二人準備進入東非養牛。然而，在布利森的堅持下，他們在種植園中栽培起了咖啡，布利森也離開了家，沉迷于打獵。不久之后，凱倫碰到了迷人的丹尼斯和他的朋友伯克利·科爾。在她的家中，在燭光的照耀下，她向丹尼斯敞開了心扉，訴說自己的故事。
布利森總是沉迷于自己的事情，這給了凱倫和丹尼斯足夠的空間去激發愛情。生性自由的丹尼斯喜歡莫扎特，并為凱倫播放唱碟。他帶著她遠赴草原，保護她免遭一頭獅子的攻擊，為她洗發。他們在篝火旁跳舞，而后，在帳篷中。凱倫此時告訴丹尼斯：“我需要搞清楚這件事?！薄盀槭裁?？”丹尼斯回答，他們頓時陷入了沉默。
不同的期望導致了凱倫和丹尼斯之間的沖突。就像她試圖在非洲留下自己的腳印，走出一條自己的路來一樣，她也試圖占有丹尼斯。但是她的占有欲不能征服丹尼斯，丹尼斯是一個極端自我拒絕任何不自由的人。從這個角度來看，《走出非洲》是一部最不平常的愛情故事，它優雅，抒情，復雜，說出了一個關于愛和占有的故事。最終，不可避免的，這也是一部關于失去的電影。
【非洲之歌】
《非洲之歌》是一部記錄片。這部紀錄片把電影制作過程和真正的凱倫與丹尼斯的故事混合在了一起。這是一部迷人的短片，記錄了這些演員歷史性的一刻。紀錄片導演瑟曼把這些時刻微妙的記錄了下來，把我們帶回那段令人著迷的時光。她說：“在非洲，你有很多第一手的經驗，這些經驗都是最原始的，最動人的?？赡苣愕睦硇詫用嬉呀洔蕚浜萌ソ邮苓@些東西了，但是，當時，你所有的意識全都是本能性的?！?br /> 這部紀錄片另一個吸引人的地方是記錄了幾位主要演職人員的軼事，這包括波拉克和斯特里普之間關于女演員和獅子順序的爭論。還有，斯特里普，這個歡快的女星，描述了她在拍攝洗頭發時的緊張情緒，因為附近有很多的河馬。她還表達了自己對《走出非洲》浪漫結尾的厭倦，當凱倫被邀請參加一個完全由男性組成的組織去喝酒時，斯特里普咒罵道：“太蠢了！” 最后，她爆料稱波拉克起先并不想讓她出演這部電影，因為她不夠性感，所以，在她去見導演時，她穿了一件低胸衫，還把胸罩頂了頂。她笑著說：“真羞人，我這么做，不過確實起作用了?！彼Ａ艘幌?，又說，“那真是一個悲傷的時刻?！?br />
【波拉克談《走出非洲》】
波拉克曾小心解釋過怎樣處理有關丹尼斯的一些逸聞趣事，因為這些并不全是真的。他把電影非常六幕，用凱倫的七段獨白串聯：她不斷用讀信的方式向觀眾傳達信息。他還說，他花了兩年研究這個故事的核心，這讓他的主題鮮明，并得出這樣一個問題：愛一個人需要你放棄多少？
從技術角度，他也解釋了為什么使用那樣使用斯特里普和雷德福：雷德福本來要講一種英式口音的，但是被波拉克否決了。他還說了一些如何與那些動物拍攝的經驗，包括如何讓那些獅子不亂跑等等。
【波拉克的風格】
在好萊塢，西德尼·波拉克被廣泛認為是一個能夠激發演員才華的導演。他和許多好萊塢巨星有過合作關系，像羅伯特·雷德福（他曾在五部波拉克的電影中出現過）、簡·方達、芭芭拉·史翠山、達斯丁·霍夫曼，還有保羅·紐曼。盡管波拉克拍攝過各種類型的電影，但是，他的電影似乎可以分為兩類：男性動作片和女性劇情片。前者包括：《荒野兩匹狼》，《基堡八勇士》，《杰里邁亞·約翰遜》，《英雄不流淚》和《高手》。后者包括：《細線》，《蓬門碧玉紅顏淚》，《往日情懷》和《夕陽之戀》。在這些作品中，男英雄經常會信任另一個個體，并且改變自己的孤立處境。大部分的女英雄則是聰慧的，她們有自己的生活，擁有道德力量，盡管有幾個是情感衰弱的犧牲品。波拉克喜歡描繪對立。他的作品主題集中在文化沖突上，如種族問題、宗教、地緣政治沖突，還有國家主義。
波拉克的電影沒有穩定的視覺風格。但是，他的作品的視覺效果還是值得注目的。他經常使用直升飛機進行拍攝。在結構上，他經常制造一個圓環：結尾的地方往往是電影開始的地方。
近年來，波拉克在好萊塢電影史上的地位愈來愈高。他不是一個偶爾去一下好萊塢打短工的紐約導演，而是真正的和好萊塢融合在了一起。他的電影可以賺錢，也可以拿到奧斯卡提名，是少數能做到在商業和藝術之間游刃有余的導演。
【演員】
梅麗爾·斯特里普扮演的凱倫非常美妙。她很好地把凱倫的丹麥口音詮釋了出來，且沒有給角色造成破碎感。甚至在她最低潮的時刻，在那個男性殖民地，她也試圖獲得尊嚴。她的絕望顯而易見，但是我們絲毫感覺不到她有恥辱感，就好象她正在做她必須要做的事情，而這些事情不是因為她的存在。
相反，雷德福則完全失去了魅力?？赡苁桥c斯特里普缺乏化學反應，他看起來很難推動劇情：如果他的場景中不出現斯特里普，那我們會感覺缺點什么。
克勞斯·瑪麗亞·布朗道爾的表演則更可信，他把一個為利益結婚的男人那種視女人如工具的性格敷衍的惟妙惟肖，讓我們印象深刻。
【電影與原著】
·電影引用了原著的開頭，“我在非洲有一個農場，就在貢嘎山下?！?br /> ·電影和原著有顯著的不同，姑且不提成群的蝗蟲和地方狩獵，只因為德國軍隊，她就不得不縮減了4000英畝的土地，800名雇工還有18輛運輸車。
·電影粗暴地修改了凱倫和丹尼斯的戀情。他們相遇在狩獵俱樂部，而不是草原之上；丹尼斯因為要去埃及，離開凱倫達兩年之久，這些在電影中都沒有提到。
·電影還忽視了凱倫懷孕的事實，不過在書中，她流產了。進一步講，丹尼斯是一個英國人，但是電影中使用的演員是美國人雷德福，他的口音完全不符合事實。
◎奧斯卡金像獎(1986-第58屆)
獲獎：
·奧斯卡獎-最佳影片西德尼·波拉克 Sydney Pollack
·奧斯卡獎-最佳導演西德尼·波拉克 Sydney Pollack
·奧斯卡獎-最佳改編劇本科特·路德特克 Kurt Luedtke
·奧斯卡獎-最佳攝影大衛·沃特金 David Watkin
·奧斯卡獎-最佳藝術指導 Stephen B. Grimes Josie MacAvin
·奧斯卡獎-最佳音響 Chris Jenkins Gary Alexander Larry Stensvold Peter Handford
·奧斯卡獎-最佳配樂約翰·巴里 John Barry
提名：
·奧斯卡獎-最佳女主角梅麗爾·斯特里普 Meryl Streep
·奧斯卡獎-最佳男配角克勞斯·馬利亞·布朗道爾 Klaus Maria Brandauer
·奧斯卡獎-最佳服裝設計米蘭拉·坎農諾 Milena Canonero
·奧斯卡獎-最佳電影剪輯 Fredric Steinkamp William Steinkamp Pembroke J. Herring Sheldon Kahn
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