| 釋義 |
燖
燖
xún
(1) 把已宰殺的豬或雞等用熱水燙后去掉毛[hot-water depilate]
揚湯燖毛,毛須彌聚?！搜a之《豬齒臼化佛贊》
(2) 又如:燖毛;燖雞
(3) 古代祭祀用肉,沉于湯中使半熟;也泛指煮肉[boil meat]
祭禮有腥、燖、熟三獻?！巍ど蚶ā秹粝P談》
燖
xún
(1) ㄒㄩㄣˊ
(2) 用火燒熟。
(3) 古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭禮有腥、～、熟三獻?！?br>(4) 方言，用開水燙后去毛：揚湯～毛。鴨毛不～不凈。
(5) 鄭碼：UOJD，U：71D6，GBK：A040
(6) 筆畫數：16，部首：火，筆順編號：4334511121251124
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