釋義 |
烤
烤 kǎo 〈動〉 (1) (形聲。從火,考聲。本義:用火烘熟或烤干) (2) 同本義[bake;roast;toast]。如:烤焚(猶枯焦);烤竭(干涸);烤燥(干燥);烤白薯;烤面包 (3) 暴曬[(of the sun)shine upon] 炙熱的陽光烤著他瘦長的身子?!徒稹秾④娂?br> 烤餅 kǎobǐng [scone]一種源于英國的快速焙烤食品,享有盛名。配料為大麥或燕麥面粉、蘇打、糖和鹽
烤電 kǎodiàn [diathermy]利用高頻率電流的作用使人內部受熱達到治療的目的
烤花 kǎohuā [strike]使顏色滲透深入(如在涂上一種合成物并再加熱的玻璃中)
烤火 kǎohuǒ [warm oneself by a fire]在火堆或火爐旁取暖
烤爐 kǎolú (1) [brazier;oven]∶一種烹調器具,其中待烹調的食物依靠金屬柵格被置于熱源(如燒紅的煤或電熱)上方 (2) [roaster] (3) 一種用來焙炒咖啡或花生的設備 (4) 專供焙、烤、烘、灸用的機器或裝置
烤面包 kǎo miànbāo [toast]用熱源烤成棕色的面包片
烤肉 kǎoròu [roast meat]烤過的肉;將準備好的肉放于火之上或之前或將其放在烤爐中烤
烤箱 kǎoxiāng [coal-scuttle]用于烤食品的密閉箱
烤鴨 kǎoyā [roast duck]烤制的北京填鴨
烤煙 kǎoyān [flue-cured tobacco]在特設的烤房中烤干的煙葉,顏色黃,彈性較大,是香煙的主要原料
烤炙 kǎozhì [(of the sun)beat down on]烘烤;太陽強烈照射 炎夏的太陽烤炙著大地
烤 kǎo (1) ㄎㄠˇ (2) 把東西放在火的周圍使干或使熟:~炙?!姘??!?。烘~。 (3) 挨近火取暖:~火?!弧?。 (4) 鄭碼:UOAZ,U:70E4,GBK:BFBE (5) 筆畫數:10,部首:火,筆順編號:4334121315 bake broil carbonado grill parch shir spitchcock toast torrefy
|